Unser Küchenchef bereitet Ihnen mehrere hervorragende Gerichte, kombiniert mit regionalen Gewürzen und Produkten, die direkt vom Erzeuger gewonnen werden. Die Küche unseres Restaurants ist regional, deutsch und mediterran. Freuen Sie sich auf unsere Angebote!

–> Öffnungszeiten Frühstück: 06:30 Uhr bis 10:00 Uhr Kaffee & Kuchen: 14:00 Uhr bis 17:30 Uhr Abend Küche: 18:00 Uhr bis 20:30 Uhr Bar: 18:00 Uhr bis 23:00 Uhr Unseren Gästen stehen 60 Plätze zur Verfügung. Unser Restaurantleiter begrüßt Sie gerne im Restaurant Salz & Pfeffer

–> Unser gastronomisches Angebot

Frühstück, Seminarverpflegung ganztags, Abendessen

Wir haben spezielle Menüs auch für unsere kleinen Gäste. Kinderstühle sind natürlich vorhanden. Genießen Sie in unserem hoteleigenem Restaurant „Salz & Pfeffer“ eine abwechslungsreiche Auswahl von landestypischer Küche bis zur Vollwertkost. Am Morgen erwartet sie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, für den perfekten Start in Ihren Tag. Im Rahmen unseres Halbpensionsbuffet können Sie sich auch am Abend von unserem Küchenteam verwöhnen lassen.

Ob auf Wunsch in privater Atmosphäre oder mittendrin im Geschehen mit Blick in die Spreewaldatmosphäre. Unsere Getränkeauswahl bietet alles für den stilvollen Genuss vor oder nach dem Essen. Mit klassischen Drinks oder einer erlesenen Weinauswahl können Sie vergnügt in den Abend an der Bar einsteigen und ihn zum Beispiel mit einem alten Whiskey am Kaminfeuer besinnlich ausklingen lassen.